La caña se recibe en los patios del Ingenio, área mejor conocida como Batey.

No debe de pasar más de 48 horas desde que se corta la caña hasta que se comienza a procesar en el ingenio, porque comienza a perder sacarosa y el rendimiento disminuye.

Los camiones son pesados al entrar a Batey y al salir del mismo para obtener por diferencia las toneladas de caña que entregó al ingenio.

La cantidad de caña que los camiones transportan es variable según el tamaño de su caja, pero en promedio su capacidad ronda las 19 toneladas de caña.

La caña es vertida mediante unos volteadores que elevan el camión sujeto con cadenas, para que la caña se descargue en los conductores por medio de la fuerza de gravedad.